一種高大的草本植物和人幾乎同高，淡綠色纖紬，葉子如羽毛狀，壓榕或蒸餾果實可得淡黃色青草味，辛辣調的香薰油擦在手上，揮發後，也有點肉桂的香味，目前以來自匈牙利的品質最佳。

Foeniculum vulgare dulce

Hungary

【心理功效】 鼓舞情緒

【身體功效】 改善消化系不良，有助排水利尿、排汗、排毒 幫助去水腫、瘦身  

【皮膚功效】 改善乾燥肌膚，淡代皺紋和黑斑，活化肌膚

勿使用過度，孕婦、癲癇者勿使用。